渔业捕捞装备

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冬已至带鱼肥 记者体验传统带鱼延绳钓作业

  在东海渔场,一直存在着一种最古老的作业方式,那就是延绳钓。目前,钓业已经衰微,尤其是传统的带鱼延绳钓作业。据我省海洋部门统计,整个东海区仅仅剩下玉环县坎门镇的5艘船。近日,记者来到玉环坎门,亲身体验了一回。   

  昨日,记者与台州市海洋与渔业局的工作人员一起,来到玉环县坎门镇,和浙玉渔XX48号钓带船的渔民们一起,体验他们在海上的生产和生活。   

  狭小空间里的早餐   

  在生产的季节里,每天凌晨3点左右,这群平均年龄50岁的老渔民们就开始忙碌了。   

  每艘钓船包括1艘母船、8艘仔船,其中母船上有10人,仔船上有4人,共有42位渔民。所有人不管什么技术岗位,没有一位可以清闲。   

  记者看到,钓船的空间本身不大,却被划分成几个区间,每个区间不足3平方米。这些区间有些是上下铺的床,既要被当成床铺,又要被当成餐桌。厨师将早餐烧好,捧着一口大大的铝锅,用汤勺一勺一勺地往船员碗里加汤。   

  在狭小的生活空间里,老渔民们就在床上吃饭喝汤。“我在这条船上呆了快10年了,每天早饭都是这样吃的,习惯了也不觉得拥挤。”渔民老陈说。   

  用完早餐的老渔民们,陆续走出饮食起居的生活空间,跨入了船艏主甲板上的工作区。   

  仔船下海,十几位船员齐动手   

  接下来,渔民们分散开来,在自己的仔船上或者仔船边,开始制饵、上饵。利用带鱼同类相残的习性,渔民们发挥古老的智慧,就地取材以带鱼为饵——钓带鱼!一条鲜带鱼去掉尾部和头部,斜切成20-30块带鱼段。另外一部分人娴熟地将带鱼段挂到长长的鱼钩上,搭在钓篮边沿上。   

  准备工作完成了,接下来就是仔船下海!   

  这一程序是利用简单的机械将仔船拖离原位,拉到母船中部。只见十几位船员齐动手,将仔船尾部朝外推,直到半只仔船尾部挂在母船外侧。缆绳拴住了仔船船头,仔船晃悠悠地头朝里、尾朝外挂着。   

  随后,仔船上的4名船员——前手、后手、三手和舵手,开始登上仔船。母船船员从两边护住仔船,防止倾斜、晃动。   

  随着一声哨响,仔船上的船员将缆绳解开,仔船“护法”们将仔船左右挪动、轻轻外推。海面上浪花溅起,仔船尾先头后下海了——仔船钓带作业正式开始了。   

  仔船钓带是个技术活   

  8只仔船以半海里左右的间距依次下海后,在自己的领域范围内开始放钓入海。四位船员密切配合,前手放钓,后手放浮标沉石,三手接篮头绳,舵手操舵,整个过程有条不紊。   

  这群平均年龄已过知天命的老渔民们,苍老的身上承载着古老的带鱼延绳钓技术。看似简单的过程,却需要几年的学习和训练,才能达到熟练而从容的境界。   

  船老大陈才文告诉记者,一只仔船可以放4000米到6000米长的绳子。风向决定了放钓绳的方向,北风时由西向东略偏北放钓绳,南风时东向西略偏南放钓绳。水深是个很关键的因素,超过100米水深,以人力为主带鱼延绳钓就开始变得困难了。水深120米、130米,产出与投入比就下降了,效率降低导致效益跟着下降。这样的水域,渔民们一般是不去钓的。   

  带鱼延绳钓是个技术活,如今的年轻人已经没有耐心也不愿意学习。   

  “毕竟,这产业太辛苦了,夏天一天才睡三四个小时,冬天一天睡五六个小时。而且,赚钱也少,没有股份的劳动力,一年下来,才三四万元。相比之下,其他的作业方式更有吸引力。”陈才文说。   

  起钓取鱼,丰收之后鱼满仓   

  钓放完毕后,仔船返回第一浮标,开始起钓取鱼。4位钓者依然合理分工、亲密合作,前手快速挥动着永不疲倦的双臂收钓起鱼,后手一面将前手捞出水面的带鱼装入框内,一面将三手制作的鱼饵挂在钩子上重新投入大海,三手慢条斯理地斜切着刚钓起的带鱼作为新的饵料,有时帮着脱钩、上钓,舵手则视情况时快时慢地调节着船速、时左时右地调控着航向。   

  “一只仔船4位钓者,这是传统钓业最基本的组合。多一位船员则太多显得没有必要,少一位则太少无法有效运作。”陈才文说,这是自延绳钓诞生以来一直延续下来的有效组合方式。   

  陈才文告诉记者,就是这么一只不起眼的仔船,在夏天高峰期间,日钓带鱼可以达到1200多斤。一艘背8仔的钓船,日产量最高时可以达到10000多斤。近年来,玉环5艘带鱼延绳钓船年均产量维持在150吨至200吨。   

  给每只仔船上的渔民送完中餐,每只仔船上的渔获物也驳载到母船上。用清澈的海水将带血的带鱼冲洗干净,经五六分钟,晾干后,大家把一箱一箱的钓带放到冷藏舱里,用碎冰一层一层覆盖好……   

  回母船,返航回家   

  在海上作业的过程中,钓带船白天仔船下海作业,晚上仔船回母船休息。风力决定他们是否继续生产,超过7级风,所有的钓带作业船就得返航回家了。   

  当天色渐暗、海风渐强,该是仔船回母船的时候了。船员们陆续爬上了母船。缆绳拉着仔船船头的底部,在绞缆机带动下,仔船从海面上一跃而起,快速滑上甲板投入母船怀抱,动作竟比船员上船还利索。   

  摆正船位后,仔船被拖向自己的位置,静静地呆着,等待再一次下海。   

  听说明天就是8级风了,对于其他作业来说,没有多大影响,但是,从事带鱼延绳钓渔船来说,必须提前回港了。船老大陈才文开始召集大家准备回港。在回港的途中,大家整理着钓具,盘算着这一航次的收益,各有各的忙碌,各有各的心事。