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全球水产养殖业的增速超过预期

新闻来源:中国远洋渔业信息网发布时间:2015-01-21

      

        联合国粮农组织(FAO)的报告称,未来10年全球水产养殖业的增长速率要比预期的更快,这对提高人类的粮食安全和营养水平非常有益,尤其是在亚洲和非洲地区。

        有专家表示,一些新技术能提高生产力,技术进步将会在一定程度上弥补资源的短缺。水资源的高效利用、遗传育种的进步、养殖技术的进步以及饲料加工的技术革新都证明了这一观点。FAO称,可以预料的是从2014年到2022年,由于追加投资,水产养殖的年产量增速约为4.14 %。这一增速要比2014年早些时候FAO和经济合作与发展组织(OECD)所预计的2.54 %更快。

        FAO渔业与水产养殖政策和经济部的高级官员Audun Lem认为,乐观估计水产养殖高速增长的主要原因是生产技术进步,且还有很大空间,特别是在亚洲。亚洲的水产养殖业正处于高速发展期,年增长率超过5 %。2011年全球水产品出口额约1270亿美元,其中50 %来自于发展中国家。就人类直接消费(DHC)水产品而言,2014年水产养殖业的产量超过了捕捞业,达到了20世纪80年代中期曾出现的历史最高水平,且在未来10年里还将保持5%的增速。

        全球人均水产品的消费量1970年为9.9千克,到2012年上升至19.1千克。非洲、拉丁美洲和中东的水产品消费水平只有世界平均水平的一半,而亚洲、欧洲和南美洲的人均消费量约为21千克。此外,FAO估计到2022年,水产品价格将会比目前高27 %。
        FAO表示,由于水产养殖业的影响甚广,比如环境、水电项目、水资源系统、零售业中女性就业等,因此水产养殖业的发展需要一个广泛而全面的考察分析。同时,水产饲料蛋白质替代品,如植物蛋白还处于发展阶段,FAO预言增加的鱼粉需求量也会对产品价格有重要影响。