浅析提高北太平洋鱿钓作业的捕捞技术

　　柔鱼(。刀切心‘呷触3阮月爪口u)广泛分布于北太平洋整个海域，资源丰富。1993年开始，我国开发利用了这一资源，同时作业渔场不断地向东拓展。特别是1996一2(XX)年这五年间，每年向东部拓展约8个经度。2(X幻年作业渔场已达到170OW。2(X刃年我国有 3卯艘鱿钓船投人生产，取得了显著的经济效益和社会效益。

　　日本学者村田[1989]、铃木〔1977]等都对北太平洋西部海域柔鱼渔场的形成及其与水温的关系进行r研究，稻田博史等「1996]对水下灯使用技术也进行了深人研究。上海水产大学1993一2以叉)年间，每年组织有关科技人员对柔鱼的新渔场进行探捕和调查。孙 满昌、陈新军巨995、1996〕;陈新军仁1997-】999」等对北太平洋海域的鱿鱼钓捕技术也进行了分析和研究。本文将根据1993一2(X刃年间北太平洋海域的鱿钓调查与生产资料，较为系统地分析如何确定柔鱼中心渔场，以及对鱿钓作业中如何提高捕捞技术进行比较分析，以便更好地利用北太平洋海域的柔鱼资源，提高经济效益和社会效益。

　　一、钓捕技术

　　鱿钓作业中，影响捕捞效率的一个重要因素是钓捕技术的提高，钓捕技术包括手钓技术、机钓技术、水下灯使用技术等。自开发 北太鱿鱼渔场以来，上海水产大学对鱿鱼钓捕技术作了比较系统的研究，在钓捕技术方面积累了很多的经验。

　　1.手钓钓捕技术

　　北太平洋柔鱼个体大、腕足易断，脱钩率高，在手钓脱钩率测试中用普通的二伞型手钓钩其脱钩率一般在11%一25%之间。如果改为四伞型，则其脱钩率平均只有3.8%，但该种钓钩摘鱼费时。如果改为三伞型时，其平均脱钩率为7%，摘鱼方便，应推广使用三伞型钓钩。HS一20八角(1.6段x2)的手钓钩使用效果要比一般的手钓钩好，因为HS一20八角手钓钩的自重较重，沉降速度快。另外手钓中发现上钩率较高的水域在离船ZOm左右的明暗交界处。

　　手钓线分为粗线和细线，试验中认为细线长度以4一sm为宜，但对不同体长的鱿鱼应采用不同的细线长度。

　　单线双手钓钩的上钩率比较(两枚钓钩间距为0.7一1.0m)试验结果表明，下面手钓钩的上钩率明显较高，约占到77.4%。单线双手钓钩在实际生产中使用不方便，在渔获量上也没有优势。

　　船员的手钓技术以及船上的不同部位也是影响手钓产量的重要因素。一般情况下，船中部的手钓产量最高，其次是船中后部、船后部，最后是船前部。这是由于前部和后部的船体摇摆角度大，脱钩率高。

　　2.机钓钓捕技术

　　在北太平洋鱿钓作业中，机钓脱钩率明显比手钓高，降低机钓脱钩率是提高机钓产量关键问题之一。在机钓脱钩率测试中，SE一81型钓机的平均脱钩率为0.233，SE一58型钓机的为0.28，Kan幻11犯型钓机的为0.抖。从大量试验发现钓机的上升速度、抖动速度是影响脱钩率主要因素之一。钓机的使用中认为，在一般的天气，对小型、特小型群体上升速度一般以70转/而n，下降速度以75转/ 而n，抖动速度以so一40转/而n为宜;对大型特大型群体，上升速度以印转/~，下降速度以70转/而n，抖动速度以65一70转/而n较为有利。

　　在机钓钩颜色选择性研究中，试验表明淡绿色和青色的钓钩的渔获较高，平均占本台钓机产量的28%，根据试验数据的F检验表明，青色机钓钩的选择性为极显著，淡绿色机钓钩的选择性为显著。

　　北太平洋中东部鱿钓渔场，渔获物个体较大，平均胭长为380~，对于这种大个体鱿鱼，目前使用的机钓钩(2XI.4~或更小)偏小，很容易发生鱿鱼脱钩现象。很明显，采用中号钓钩钓捕大型柔鱼，脱钩率比大号钩要高，不只是水中脱钩增加，水上和滚轮处脱钩也显著增大，主要原因是柔鱼个体大，体重重，中号钓钩接触面小，不易被刺挂住。另一方面，大个体鱿鱼分布较深，使作业深度加 深，也是脱钩偏高的原因之一。

　　钓机与水下灯的间距与渔获的关系较为密切。左右舷(天宏轮)5一8号钓机距水下灯的水平问距较近，灯与钓机作业水深的距离大约在100m左右，渔获效果较好，分别占各舷边总渔获的33.58%和26.5%。随着水平距离的增加，灯与钓机作业水深的距离也增加，渔获和上钩率逐渐减少。左右舷1号和2号钓机的所占比例分别为23.01%和11.20%。较为合理的钓机参数是:卷线力8一11吨，上升速度为50一55转/~。

　　3.水下灯使用技术

　　1望灭i年开始提出如何使用灯光(水下灯)将大型柔鱼诱集到中上层水域，并利用钓机进行捕捞。水下灯作为鱿钓捕捞技术中的一项新内容，经专项试验表明，对诱集深水层的大型柔鱼有着极好的效果。利用水下灯在白天进行作业，效果极为明显。一般水下灯放置2加m左右，作业水深在350一粼刃m，白天产量最高可达h多。利用水下灯在夜间作业，可使上鱼时间提前1一1.sh。尽管水下灯在探捕调查中初显威力，但在夜间如何更好地使用、如何配合水下灯等需要进一步试验。

　　1998年水下灯的试验取得较大成功，可以说基本上达到日本鱿钓船的同类水平，平均日产为800多kg，最高为3t。从总体分析，水下灯在夜间的使用效果不是很明显。夜间使用水下灯，增加了水中的光强，对鱿鱼上升并集群在船只的周围海域有一定的困难，从 某种程度上讲，加深了钓机的作业水深。但是从理论和实践的角度上分析，在白天水下灯放置在水层2田一300m之间，随着船只的漂移，水下灯也移动，同时在其周围可聚集到更多的柔鱼。在傍晚时，再逐渐将水下灯上提至50m并关闭。有可能的话，再重复上述过程，这对诱集更多的柔鱼和提高渔获量是有利的。

　　在东经渔场比较了“天宏”轮(水下灯为QWS一200卤素灯)和“津水619，’(水下灯为放电灯)白天渔获情况，结果表明，在不考虑 其他因素的条件下，放电灯集鱼效率比卤素灯高70一80%。探捕期间还发现，在西经渔场和东经渔场作业时，水下灯操作方法要有 所不同。东经渔场傍晚水下灯上提速度要慢一些，这与该渔场的水温垂直分布特征有关。

　　水温垂直分布出现较为明显的分层现象，便形成了温跃层，从而使夜间鱿鱼上浮受到一定的影响。西经渔场作业期间水温垂直分布 较为均匀，没有形成温跃层，因而，夜间鱿鱼上浮受到的影响较小。实际操作水下灯时，还应考虑诸如风浪和海流等的因素。2(XX)年水下灯的应用效果如下:①白天使用水下灯的渔获情况;本次调查期间，白天利用水下灯钓捕深水层柔鱼，共获8324kg，占

　　总渔获量的9.84%，使用效果比前三年使用情况差。这主要由于2(1洲)年西经海域鱿鱼鱼发不稳定，而且白天机钓作业太深，钓线受流影响很大，时常发生纠缠事故。但通过白天的钓捕情况，在一定程度上可以决定晚上的作业中心渔场。在同一天内，一般情况下，白天产量较好，则该海区晚上产量就较好。②水下灯在晚间的辅助集鱼效果:通过对比试验说明，水下灯在晚上可以作为水上集鱼灯的一种补充光源，通过水下灯来调整集鱼灯的灯光强度，有利于促进钓捕产量的提高，但是水下灯在晚上使用，会带来一些副作用，如鱿钓深度加深等。使用水下灯时可使晚上鱼发时间提前lh以上。此外，使用水下灯辅助晚上集鱼灯作业，在短时间内(巧:oo-17:oo)产量可观，但随着水下灯关闭后，渔获情况又将趋于基本一致。至于使用水下灯是否一定提高当晚总产量还不能确定，因为一方面使用水下灯时钓捕深度加深，另一方面在特定渔场所诱集的鱿鱼数量可能是一定的。故如何更好地利用水下灯辅助晚上鱿钓作业有待进一步研究二

　　4.其它钓捕设施改进

　　(l)网托架的不同角度的渔获影响不同角度的网托架对渔获、脱钩率有一定的影响，经过对比试验发现网托架角度为5o时，滚轮处的脱钩率明显较低，为2%左右，而随着水平角度加大，大型柔鱼在滚轮处难以进人，因而脱钩率上升，一般在9一13%。经过大量试验认为，网托架的水平角最好维持在100以内，且滚轮宜采用ND一8、ND一185等较宽的型号。随网托架及前导轮角度变化，鱿鱼的水中脱钩和水上脱钩变化不是很大，但滚轮处脱钩有明显变化。前导轮角度变化在5o以内的情况下，则随网托架水平角度的增大，滚轮处脱钩率变大;如果网托架水平角度不变，则滚轮处脱钩率随其倾角变大，脱钩率也变大。即滚轮处脱钩与网托架水平角度和前导轮倾角都有直接关系，可以认为，滚轮处的脱钩率与钓线在此处形成的夹角有关，钓线与网托架之间的夹角越小，则在滚轮 处的摩擦力就越大，因而易脱钩?另外，据观察发现，滚轮处脱钩大多由于流急造成钓线倾斜严重，鱿鱼经过滚轮处时，受滚轮边缘阻挡而造成脱钩。

　　(2)探鱼仪的使用效果分析我国大部份渔船的探鱼仪性能不好，不能直接探捕到鱿鱼，只能通过DSL的映象来寻找中心渔场。据往年探捕结果，在鱿鱼中心渔场，常发现D5L(深水散射区)的存在，往往渔获量较高。白天一般分布在水深150m一2叨m范围，映象上部厚实，下部较为稀疏，则渔获情况会较好:但有时也发现鱼群映象很好，渔获不好的情况。因此，如何合理利用探鱼仪，确定DSL及其与渔场形成的关系，还有待今后进一步探索。另外，我们发现在水下灯使用时，DSL散点层上浮较迟，随着水下灯的上提(每次提升10m，提升速度10一巧而han)，探鱼仪中的映象变化非常明显，散点密集带一般随水下灯的上升而上升，且总是距水下灯loom一120m左右。在未使用水下灯进行鱿钓作业时，我们也进行了观察，DSL散点层要比使用水下灯时上浮得早，但其渔获时间反而晚C心

　　二、中，心渔场的探索

　　北太平洋区域广阔，再加上鱿鱼的游动性，很难准确获悉渔场的中心。鱿钓渔船的盲目探索势必造成巨大的油耗，对生产企业或船主极为不利。故在北太鱿钓中，最为迫切的是及时获悉并确定中心渔场，这对提高捕捞效率极为有利。

　　1.西北太平洋(l4()o一l印oE、350一45oN)中心渔场确定从大范围来说，主要依靠日本神奈川县渔业局发布的西北太平洋表层水温图，寻找20℃左右的等温线及流隔区。特别是靠近日本近海的柔鱼渔场，它主要是根据等温线梯度分布，可通过判断寒、暖交汇形成的流隔来寻找中心渔场。从小范围来讲，主要是注意当时当地的表温和观测鱼群映像，当发现好渔场时，及时记录船位，然后继续航测，直至放灯前选择最好的位置开始作业。另外，根据西北太平洋柔鱼的生活习性，其徊游的基本方向是朝东北。对于未进行过诱捕的鱼群基本上遵守以上的趋向移动(孙满昌，1995)。如果已被诱捕过的鱼群，则会受到风流的影响。例如西南风强，则鱼群会向东北方向移动，速度较快;当刮东北风时，则鱼群移动缓慢，有时会向西偏移;西北风强，则导致水温显著降低，鱼群会向南移动。流速对鱼群移动也有影响，南水大，则向西北移动;东北水大，则向南移动。

　　2.北太平洋中部渔场(l印。一170OE、380一45OW)中心渔场确定中部渔场的形成主要集中在冷暖水交汇处靠近暖水的一侧，中心渔场均在温度梯度较大之处;表面水温以13土l℃为最佳。另外，根据柔鱼的生态特性，loom处的水温可作为寻找渔场的另一指标，渔汛初、中期loom的水温以ro士1℃较好。探鱼仪的映像(50KHZ)一般为loom层以上的映像较为厚实，100一Zoom之间映像为蓝绿并带有黄点，300一粼刃m有较为稀淡的蓝绿映像为好(陈新军，1997)。

　　三、结论

　　1.二伞型的普通手钓的脱钩率在11%一25%之间，三伞型的手钓改型钩脱钩率明显低于二伞型钩，三伞型的手钓钩应推广使用。

　　2.机钓双连钩的渔获量高于单钩，脱钩率低于单钩，但容易纠缠，建议不要随意使用;青色机钓钩的选择性为极显著，淡绿色机 钓钩的选择性为显著;对小型、特小型群体钓机上升速度一般为70转/而n，下降速度为75转/田访，抖动速度为30一4O转/nlin;对大型特大型群体，上升速度为印转/而n，下降速度为70转/面n，抖动速度为65一70转/~;钓机与水下灯的间距与渔获的关系较为密 切，灯与钓机作业水深的距离大约在l(X)rll左右，渔获效果较好;建议采用单线和顺次作业，以防出现作业事故和减低脱钩率。

　　3.利用水下灯在白天进行作业，对诱集深水层的大型柔鱼有着极好的效果。通过水下灯来调整集鱼灯的灯光强度，有利于促进 钓捕产量的提高，但是水下灯在晚上使用，会带来一些副作用，如鱿钓深度加深等。使用水下灯时可使晚上鱼发时间提前lh以上。

　　4.机钓在滚轮处的脱钩率与网托架角度、前导轮角度有关。一般网托架角度在ro“以内，前导轮角度在5o以内较为有利。

　　5，西北太平洋(1400一l团oE、350一45oN)中心渔场的确定主要是寻找20℃左右的等温线及流隔区，在靠近日本近海的柔鱼渔场主要是根据等温线梯度分布判断寒、暖交汇形成的流隔来寻找中心渔场;北太平洋中部渔场(l6()o一170oE、380一45ow)中心渔场主要 集中在冷暖水交汇处靠近暖水的一侧，中心渔场在温度梯度较大之处。表层水温以13土1℃、1的n、水温以10土1℃为最佳。