“钓带船归拖白练”盛景能否重现？

　　渔民们在制作鱼饵。 　　

　　带鱼有北上南下的习性，来回都要经过温台渔场。 　　

　　钓带船的渔民们按照它的洄游规律，从端午节到次年元宵节，先扬帆北上，经过鱼山渔场，再到舟山渔场东南角进行生产作业，在伏季休渔开埠后20天左右被拖网、张网、围网等作业船只挤出舟山渔场，一路南下回到位于玉环县的温台渔场进行作业。这一路，渔民们可谓乘风破浪，千里追捕。他们虽然远离家小，辛苦劳累，但如逢好的年成，那也会是“带鱼两头尖，赚钱像神仙”了。只是，随着各类捕捞方式的不断兴盛，钓带这种作业方式已经难逢好年成。虽然台州有着悠久的钓带历史，但钓带未来的出路究竟在哪里，还是困扰了很多从事这一产业的老渔民。 　　

　　曾经的“杨妃带”都是钓上来的 　　

　　据介绍，台州的延绳钓始于明嘉靖年间，由福建省崇武县渔民至坎门一带作业时传入，至今已有500年历史，分为大钓、小钓两种形式。坎门镇早已开始了延绳钓捕捞作业方式，这是捕捞带鱼的主要方式之一。我们无法想象500多年前渔民钓捕带鱼的情景，但150年前的清代文人对此有过描述。同治年间任温处道观察的方鼎锐，就写过带鱼生产盛况的《杨妃带》诗： 　　

　　玉环巨舶竞分旗， 　　

　　共祝今年海水肥。 　　

　　钓带船归拖白练， 　　

　　词人附会说杨妃。 　　

　　遇上渔况好，钓捕带鱼的渔船归港时，船后白浪花与舱板银带鱼互相映照，总会让诗人浮想联翩。从地名玉环想到贵妃杨玉环，于是便把带鱼称为“杨妃带”了。 　　

　　在玉环坎门一带，流传着很多渔谚，有长期实践经验的渔民，把钓捕带鱼所积累的丰富经验，凝结成简练而形象的渔谚，广为流传。比如“白露天，带鱼满船尖”，说的是带鱼的生产季节。带鱼从立秋开始洄游到东海渔场，到白露形成秋季渔汛，这时钓捕到的带鱼称“秋白带”。冬至前后的冬季渔汛，是带鱼旺发期，鱼身更为肥美。 　　

　　船老大陈才文最常念叨的一句谚语就是“乌贼靠拖来，带鱼靠冻来”，说的是带鱼生产与气候的关系。“水温高，带鱼发得不好，水温低，带鱼就发得旺。所以又有‘冬至过，年关未，带鱼成柴片’之说，意思是冬至到春节前天气寒冷，带鱼会像木柴一样肥厚。”陈才文说，还有“冬至前后，带鱼相咬”，说的是带鱼的生活习性：带鱼牙齿尖利，是凶猛又贪婪的肉食性鱼类，它们不但吃其他的鱼，同类之间也会相残，常常是这条鱼咬那条鱼的尾巴，而另一条鱼又咬住这条鱼的尾巴，咬住不肯松口。所以渔民们钓捕时，钓到的是一条，有时提出海面却是一串。 　　

　　“带鱼的捕捞方法，主要为钓捕和网捕。过去一些渔民用白底船钓带鱼，又利用带鱼相残的习性，把预先备好的带鱼切成片作钓饵。后来船具有所改进，换用钓艚等大一些的船只。”陈才文说，用钓捕方法生产的带鱼称“钓带”，鱼身肥厚，外表的银白色光泽保留较好，一般在市场上价格偏贵。 　　

　　后来大多数渔民用网捕，用的都是大船背仔船的组合式船体。“几十年下来，我们用的都是这样的组合船只。”陈才文说，现在渔民们用渔轮，以围网、拖网方式生产，产量比钓捕高，但对渔业资源的杀伤力很大，其实很不环保。另外，入了网的带鱼因挣扎不已且互相撕咬，银鳞脱落，与钓带相比，外表的看相就逊色多了。 　　

　　台州延绳钓历史悠久 　　

　　台州的延绳钓历史悠久。据台州市海洋与渔业局出示的相关数据显示，上世纪50年代，台州就开始盛行背仔作业，单产迅速提高。1956年，全区有大钓33艘，小钓1208艘，产量2.48万吨，占海洋捕捞总产量35%。 　　

　　上世纪60年代初改革钓具，有大钓船80艘，小钓船900艘，从钓渔民1.3万人。 　　

　　上世纪70年代，因近海渔场拥挤，钓业下滑。 　　

　　上世纪80年代前期，经政府重点扶持，钓业回升，1983年，有钓机127艘，小钓252艘。拖虾作业发展后，钓船纷纷改为拖虾。1990年，尚有钓船34艘。 　　

　　“带鱼延绳钓极具地方特色。”九三学社台州市委会专职主委林咸熙说，清代学者赵学敏著述的《本草纲目拾遗》一书中，记载了清代的带鱼钓法：“用大绳一根，套竹筒作浮子，顺浮洋面，缀小绳一百二十根，每小绳头上拴铜丝一尺，铜丝头拴铁钩长三寸，即以带鱼为饵，未得带鱼之先，则以鼻涕鱼代之，凡钓海鱼皆如此。”现在，玉环带鱼第一风出去钓带鱼时，夏天用活泥鳅、冷冻青占鱼作饵，冬天则用猪瘦肉作饵。 　　

　　“我在船上干了快40年了，一辈子没干过其他行业。”陈才文说，这个行业太辛苦，遇见好年成，能赚得好的话，心里还挺高兴的，但现在海里鱼也渐渐少了，拖、张、围网的人那么多，很少遇见好年成。 　　

　　在陈才文的船上，有一位前手也在钓带船上干了将近一辈子。陈老大用手一指，记者看到那位前手正在忙碌地收拾网具，“前手这个活计其实靠的就是体力，年轻时，大家体力都旺盛，所以这位前手的工资很低，是我们船上钱拿得最少的。现在我们年纪都大了，体力渐渐不支，所以前手就很吃香，现在这个位置的工资是全船中最高的。” 　　

　　带鱼延绳钓，路在何方 　　

　　记者了解到，如今在玉环县坎门镇，从事带鱼延绳钓的渔船一般背仔船有八九只，每只仔船备钓具二三十篮。每篮主干线长200米左右，配支线56根，支线下接合金钢丝，再连钓钩，配以7个浮子、3个沉子，2篮共用1根浮竹标。 　　

　　每年阴历5月，大致在端午节过后，带鱼延绳钓船开始了一年的作业；在次年元宵节前后，结束钓带作业。 　　

　　在钓带鱼的季节，只要风力小于7级，仔船都能承受得住，钓船就开赴渔场生产。即使如此，一年里，他们的生产时间也只有100天左右。阴历5月份至8月份，主要在舟山渔场188、189、194、195海区生产。伏休开捕捞后20天左右，被拖网、帆张网、流刺网等作业船只挤出了舟山渔场，这批船转移到温台渔场中部的222、230等海区。 　　

　　在生产的季节里，每天凌晨3点左右，这群平均年龄50岁的老渔民就开始忙碌了。背8仔的钓船，每艘船上都有42位渔民，其中母船上10人，每只仔船上4人，所有人不管处于什么技术岗位，没有一位可以清闲。 　　

　　带鱼延绳钓的作业方式虽然很环保，但它未来的路该怎么走却很令人担心。陈才文在接受采访时表示了自己的担忧，目前整个东海渔场就只剩下玉环县坎门镇的5条钓带船还一直在坚守着。其实，这些船员年纪都已经大了，而那些年轻船员又不肯加入到这支队伍里。“主要是因为钓带的方式太古老，与其他作业方式相比，这种作业方式相对来说有点落后，并且太薄利，没人肯干。”陈才文说，真担心这一传统的作业方式在不久的将来就会消失。